一年之計在於春，又是OL為自己訂立個人目標的時候了！ 如果你今年的目標，還是什麼減肥修身諸如此類的話，SWP ambassador還是奉勸大家一句，與其麻目地一股腦兒栽進地獄式瘦身療程，倒不如細心想想，自己的健康情況是否在滿意水平？因為真正的美，並不是盲目追求意識形態美；真正的美，發乎內在，生活健康，自然形神俱美！

米施洛註冊營養師Carman（梁嘉文）表示，其實只要有正確的飲食習慣，什麼肥瘦、健康問題已經可以迎刃而解；可恨是，香港人工作忙碌，就是一些基本的健康飲食習慣，都沒有做好。「正確飲食首要一環，就是早餐（正所謂一日之計在於『晨』罷！）；但原來香港有很多人都是不吃早餐的．．．．．．早餐的作用，除了為一日勞動提供所需的能量之外，更加可以有效控制之後飯餐的熱量吸收。如果不吃早餐，會影響下一餐進食時，吸取過量之卡路里，想減肥的人士，可能弄巧反絶！」除了增加熱量吸收之外，Carman指出，有研究顯示，不吃早餐的人，更較吃早餐人士易患上膽結石，後果可大可小。

她說，除了早餐之外，良好飲食習慣還包括「三低一高」：即低油、低糖及低鹽，以及高纖；要達到三低一高的目標，「貼士」就是，無論在家煮食或外出進食，都要留意烹調的方法，就是盡量選擇「蒸」、「焯」、「焗」、「快炒」、「涼伴」及「滾」，避免食物過油。其次就是調味品，外出進食，就應減少鹵水、加工食物如臘味、午餐肉等，以及避免點老火湯、例湯之類的東西，因為該類食物含鹽量較高，與世衛建議每天宜攝取之鹽量最高2400豪克(約相等於一茶匙)可謂背道而馳。

Carman再給大家一點貼士，減低鹽、糖等攝取量之餘，高纖2+3飲食不但對體重的控制有幫助，對減低隱性疾病，亦有莫大裨益。「所謂2+3，就是兩份蔬菜三份水果，大約等同一杯蔬菜及一個中型的蘋果或橙；加上適量的五穀類食物如糙米飯、粟米、麵食等，增加飽肚感之餘，又可以防便秘，是非常健康的餐單！」

她指出，要「炮製」健康身體，其實只要三餐吃得定時，飲食多元化（即菜、五穀、紅肉、白肉兼備），已言吃得健康；此外，減少咖啡、茶、酒精之類刺激食品，減慢飲食速度（20至30分鐘為每餐正常進食速度），以及睡前三小時不進食，更可以令身體得到更充份休息，體質改善，自以可由內至外散發神彩。

Carmen謂，米施洛會根據參加者的 健康、飲食及生活狀況設計【sd纖營飲食】計劃；每星期跟進及調整「纖房菜」餐單，及提供專業飲食和運動建議。

至於怎樣為之健美？香港人的量度標準也存在謬誤。「香港人一般只會用肉眼去judge；但MSL採用的，卻是正規、合乎科學原則的量度標準，諸如量度身高、體重與及骨架之比例，以及脂肪含量等等，再斷定當事人是否過肥或過瘦。」Carman補充，一般而言，成年女士的脂肪含量介乎17至27%，腰圍少於32吋為合標；男士則介乎14至23%之間，腰圍少於36吋為理想。當然還要看BMI指數，以亞洲人以言，指數在18.5至22.9水平為標準。

有些女士以為減肥，就必需要節食，Carman指出，這全是謬誤。其實吃太低份量的食物及代餐，會阻礙新陳代謝，妨礙減肥進度之餘，更令自己流失肌肉，甚至患上慢性疾病，可謂得不償失。所以，MSL為客戶tailor-made修身計劃時，不會硬銷節食，反而根據其個人需要，在註冊營養師的指導下，安排均衡飲食及運動計劃，享受健康瘦身的成果。